Lecker-schmecker Frühstück

Ich habe endlich wieder Zeit gefunden um mich an einer super leckeren Frühstücks-Müsli-Mischung zu versuchen.

Selbstgemachtes Granola, auch Knuspermüsli genannt, ist einfach eine leckere und gesunde Alternative am Morgen. 

Leider findet man in herkömmlichen Supermarkt-Müslis immer wieder Zucker, manchmal in erschreckenden Mengen und eigentlich hab ich auch noch nie wirklich eines gefunden, das mir so richtig geschmeckt hat.

Bei selbstgemachtem Müsli hat man es natürlich selbst in der Hand, welche Zutaten man benutzen möchte und wie es gewürzt und gesüsst werden soll.

Ich persönlich nehme gerne Honig oder Zuckerrübensirup und würze am Ende das ganze mit etwas Zimt. Ich liebe Zimt!

Ich gehe allerdings nicht nach einem strickten Rezept vor, sondern mische meine Zutaten eher ganz so, wie es mir beliebt. 

Im Groben zusammengefasst, beinhaltet mein Granola:

Finnisches Weihnachtsdorf

Man kann Finnische Weihnachtsmärkte natürlich nicht mit den Deutschen vergleichen, da diese bei weitem grösser und noch kommerzieller ausfallen.
Hier in Tampere hingegen gibt es eher sehr kleine, gemütlichere Weihnachtsmärkte.
Einen etwas grösseren (ca 50 Stände) auf dem Marktplatz und einen sehr kleinen traditionellen auf dem Stallhof (Tallipiha).

Tallipiha diente vor gut einhundert Jahren als Residenz für die Arbeiter  und Pferde der Finlayson Fabrik, die wohl massgeblich dazu beitrug diese Stadt zu dem werden zu lassen, was sie nun ist - eine der grössten und wirtschaftlich stärksten Städte Finnlands.

Vor ein paar Jahren wurde der Hof restauriert und in den Hütten befinden sich heute ein Cafe, Ausstellungen, kleine Shops und Botiquen, wo viele handgemachte Dinge, wie Schokolade oder Textilien angeboten werden.
Auch finden dort viele Veranstaltungen statt, zum Beispiel zur Mittsommerwende oder zu Weihnachten.

Zur Zeit findet dort das Weihnachtsdorf statt, was einen wirklich traditionellen und gemütlichen Charme ausstrahlt. Gestern waren wir dort und ich habe ein paar wunderschöne Bilder mitgebracht.

Weihnachtliche Gerüche am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen

Und mal wieder ein grauer Wintermorgen. Ganz schön depressiv dieses Wetter.
Wo bleibt nur der heiss ersehnte Schnee?

Naja, immerhin passt es ganz gut zu meiner derzeitigen Lage.
Krank im Bett zu liegen ist nun mal leichter zu ertragen, wenn es draussen eh unschön ist. Bei Sonnenschein würde ich mich wohl noch mehr bemitleiden.

Es ist erst der zweite Krankentag heute und mir fällt vor Langeweile die Decke auf den Kopf.

Nachdem ich gestern bereits stundenlang an meinen Kalendern gebastelt habe, bin ich heute mal in der Küche kreativ geworden und habe mir ein leckeres, ungesundes Frühstück zusammengebastelt.

2. Advent

Die "Mega-Outlet"-Messe in der Pirkkahalli in Tampere wurde seit Wochen gross angekündigt. Natürlich mussten wir auch dorthin, da es ja gerade mal 5 Minuten Fussweg entfernt ist und der Eintritt zudem noch frei war.

Auf Facebook wurden immer wieder tolle Dinge angepriesen, die es auf dieser Messe geben sollte. Viele Markenklamotten sollten günstiger zu ergattern sein und somit hoffte ich auf das ein oder andere Schnäppchen. Immerhin kann man Schuhe und Handtaschen ja immer gebrauchen.

Da wir am Tag zuvor ja den Unabhängigkeitstag gefeiert haben und erst spät nachts wieder zu Hause waren, schliefen wir dementsprechend etwas länger und einigten uns darauf erst gegen 14 Uhr die Messe zu besuchen und nicht gleich morgens um 10Uhr. Diese Uhrzeit wäre für mich an einem Sonntag einfach zu unmenschlich gewesen. Und meine Begleiterinnen stimmten mir da zum Glück zu.

Wie man sich bei dem Wort "Messe" ja schon denken kann, fand das ganze Spektakel in einer grossen Halle statt, wo unterschiedliche Stände nebeneinander aufgereiht waren.